Moksie Djarie

Eigenaars en zussen Christin en Astrid willen met hun restaurant aantonen dat de authentieke Surinaamse keuken meer te bieden heeft dan alleen roti.

Christin had sinds 2015 kookstudio Moksie Djarie en besloot de stap te maken om een eigen eethuis te openen. Het restaurant is sfeervol ingericht met Surinaamse invloeden waardoor je helemaal in Surinaamse sferen komt. Overdag heeft Moksie Djarie een lunchkaart met salades, snacks en broodjes met bakkeljauw, kerrie ei, roerbakei, kip ketjap en pom. Afhalen is ook mogelijk.

Op de dinerkaart staan uiteenlopende gerechten uit de Surinaamse keuken. Van garnalenkoekjes en zalmballetjes tot bakabana en saoto soep. Als hoofdgerecht heb je bijvoorbeeld keuze uit Chinese nasi met garnalen, zoet-zuur varkensvlees met rijst, Batjaw Moksie Alesie met gebakken vis en roti kip. Alles vers uit eigen keuken.