Geen verrassing dat Big Belly Beer & Garden een high beer serveert. Door hun achtergrond als bierbrouwers van Big Belly Brewing Company weten ze hier heel veel over bier en kunnen ze er van alles over vertellen. En nog belangrijker, ze weten wat goede bieren zijn om te laten proeven. De 24 taps zijn voor de helft gevuld met eigen bieren. In de rest zitten pareltjes van de beste brouwers.

Een high beer bestaat uit drie of vier rondes, opgebouwd van Bredaas wit naar quadrupel, met de lekkerste gerechten uit de comfort cuisine. 

Bij Maddox, midden op de Grote Markt, kun je behalve voor een high wine ook kiezen voor een high beer. Je krijgt dan vier verschillende bieren van de Bredase brouwerij MIQMAQ. Bij iedere ronde horen, door de chef van Maddox gekozen, bijpassende hapjes. 

Dat wordt (volgens de brouwers van MIQMAQ) “Drinken, proeven, genieten: de hele MIQMAQ.”

Bijkletsen met je vrienden onder het genot van diverse heerlijke bieren en lekkere borrelhapjes. Dat doe je tijdens een high beer van Studio Dependance. Je krijgt vier glazen (speciaal)bier van ongeveer 20 cl. Die worden vergezeld door een snack trio, een bittergarnituur en smakelijke nacho’s, Alles uiteraard afgestemd op het biertje wat je op dat moment aan het proeven bent. 
Wil je uitgebreider eten? Combineer dan je high beer met een diner. 
Voor de echte bierkenners is er een High Beer +, met extra kennis en feitjes.

Een High Beer bij de Boterhal bestaat uit drie gangen. Je hebt de keuze uit twee verschillende arrangementen. De ene met de eigen bieren van brouwerij Sint Joris, sinds 2016 gevestigd in de middeleeuwse kelder van de Boterhal. Die hebben de prachtige namen Witte Geit??, Weerloos Blondje en Koppige Draak meegekregen. Bij het tweede arrangement krijg je een selectie bieren van andere brouwerijen. 
Welke High Beer je ook kiest, je krijgt altijd uitgebreid uitleg over wat je drinkt én bij iedere gang een heerlijk gerecht uit de keuken van de Boterhal. 

De Beyerd aan de Boschstraat is een van de bekendste biercafés van Breda. Een café, restaurant én bierbrouwerij onder één dak. 
Tijdens het Beyerd bierarrangement krijg je, na een welkomstbiertje, een rondleiding door de brouwerij. Zo kom je alles te weten over het proces van bierbrouwen. Na de rondleiding van een half uur volgt een proeverij met vier proefglaasjes speciaalbier. Ook daarbij krijg je natuurlijk uitleg. 
Wist je dat de chefkok van restaurant de Beyerd zijn gerechten met bier bereidt? Zo blijf je lekker in het thema!  

Tijdens de proeverij ‘Say Cheese’ van Latour combineer je vier verschillende soorten bier met vier verschillende kazen. Elk biertje past goed bij een specifieke kaas. Bij aankomst is de kaasplank al opgetuigd en staan de biertjes koud. Aan tafel krijg je een toelichting bij de bieren en de kazen en dan ga je lekker borrelen. Alle bieren zijn van de Bredase brouwerij Malarkey.

Het prachtige pand van de Barbier aan de Vismarktstraat brengt je terug naar de tijd van de ouderwetse barbershops. Daar vond je, achter de kapsalon, een bar voor een selecte groep. Barbier Breda heeft de gezelligheid en sfeer van the old days behouden en stak die in een modern jasje. 
Tijdens een bierproeverij krijg je vier uiteenlopende speciaalbieren in een logische opbouw. Voor de lekkere trek bestel je er een portie bitterballen bij.  En na afloop ben je welkom in het restaurant of op de danslvloer.